Gunakan template job Description barista ini untuk menarik banyak pencari kerja, silahkan diubah sesuai dengan keperluan / spesifikasi lowongan anda.
Apa itu Barista?
Barista adalah seseorang yang bekerja sebagai frontman sekaligus peracik minuman, biasanya mereka bekerja di kedai kopi. Seorang barista membuat dan menyajikan minuman, seperti kopi dan teh, dan makanan, seperti sandwich, muffin, atau kue kering. Mereka mengemas campuran kopi, membuat kopi dan teh, menjelaskan item menu kepada pelanggan, membersihkan, dan berusaha memastikan bahwa pelanggan merasa nyaman dan puas.
Apa Saja Tugas Seorang Barista?
Selain meracik minuman, bisa kopi maupun bukan, seorang Barista juga harus menyapa pelanggan dan memberikan rekomendasi minuman serta makanan yang akan sesuai dengan selera pelanggan.
Untuk lebih detail tentang tugas Barista, beberapa dijabarkan lebih detail seperti di bawah ini:
Job Description Barista
- Mempromosikan menu yang ada di daftar kepada pelanggan. Baik itu kopi, minuman selain kopi serta kue dan snack.
- Menyambut pelanggan dengan ramah
- Memberikan masukan kepada pelanggan tentang minat dan kebutuhan minuman mereka.
- Menjelaskan menu yang diminta pelanggan.
- Menjual kopi dan peralatan penggilingan kopi
- Menunjukkan proses peralatan pembuatan kopi beroperasi.
- Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi dengan mengikuti resep resep dan teknik untuk minuman kopi, seperti, espresso, caffe latte, dan cappuccino.
- Menarik pelanggan baru.
- Menjaga ketersediaan pasokan biji kopi hingga semua stok makanan dan peralatan yang ada.
- Menjaga peralatan tetap beroperasi dengan mengikuti instruksi pengoperasian dan melakukan pemeliharaan.
- Memperbarui pengetahuan tentang dunia perkopian serta hal yang sedang tren.
- Meningkatkan reputasi coffee shop dengan terus menjaga kualitas sajian.
Kualifikasi Barista
- Wanita dan pria
- Minimal SMA dan sederajat
- Memiliki sertifikat pelatihan barista
- Memiliki ketertarikan terhadap kopi
- Menguasai Latte Art serta manual pembuatan kopi
- Memiliki pengalaman bekerja di kedai kopi minimal 1 tahun akan lebih baik
- Menguasai bahasa asing menjadi nilai plus
- Mampu berkomunikasi dengan baik
- Mampu memberikan solusi sesuai kepada pelanggan
- Memiliki keterampilan