APA ITU BAKER?
Baker adalah sebuah profesi dalam dunia kuliner sebagai pembuat kue yang memiliki keahlian dalam mencampur adonan mentah hingga menjadi adonan matang kemudian dihias sampai menjadi sebuah kue yang sempurna dan siap disajikan.
APA SAJA TUGAS SEORANG BAKER?
Seorang baker atau pembuat kue memiliki tugas utama untuk membuat sebuah adonan mentah menjadi adonan matang yang kemudian dihias hingga menjadi sebuah kue yang sempurna. Selain itu ada beberapa tugas detail seorang baker, seperti di bawah ini
JOB DESKRIPSI / JOB DESCRIPTION BAKER:
- Mampu mencampur dan memanggang bahan
- Bertugas menghias kue yang sudah matang
- Bertugas membuat kue dengan bentuk yang sempurna
- Mempersiapkan kue untuk segera disajikan kepada pelanggan
- Mencatat semua bahan kue yang sudah habis
- Membeli seluruh perlengkapan kue yang dibutuhkan
- Mengerti manajemen bahan baku pembuatan kue atau roti
KUALIFIKASI BAKER / JOB REQUIREMENT:
- Berjenis kelamin pria / wanita
- Berusia 23 hingga 40 tahun
- Memiliki pengalaman dibidang yang sama minimal 2 tahun
- Pendidikan terakhir minimal SMK atau sederajat dan diutamakan dari jurusan perhotelan, dan tata boga
- Mengerti cara membuat kue atau roti
- Memiliki kemampuan manajemen bahan baku roti
- Berpenampilan menarik
- Jujur dan tanggung jawab
Demikian merupakan template job deskripsi baker. Kunjungi laman MyRobin dan temukan baker serta berbagai pekerja berkualitas lainnya. Konsultasikan kebutuhan perekrutan Anda sekarang!